Carmenere Reserva 2021
$7.500
Notas de cata:
Un vino con gran personalidad de profundo color rojo violáceo. Aromas a ciruelas y notas a pimentón rojo. Este Carmenere es un vino suave y voluminoso, con taninos firmes y una agradable persistencia en boca que acompaña un sabor fresco característico de los vinos del sur del valle del Maule del área de Cauquenes.
Cepa: CARMENERE 100%
Cosecha: 2025
Denominación de Origen: VALLE DEL MAULE – AREA CAUQUENES
Cajas de 6 unidades
Características:
Este vino es el embajador de los vinos chilenos cuya fama se la dan la suavidad de sus taninos. Pertenece al TERROIR de Cauquenes, el cual posee un clima excepcional, el suelo más antiguo de Chile con una mezcla de arcillas, cuarzo y granito. Se vinifica con levadura nativa, para después realizar su crianza en roble francés de 10 meses. Se cosecha 100% a mano con rendimientos naturales inferiores a 6.500 kg /ha.
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Notas de cata:
Es un vino de un hermoso color rojo rubí con reflejos granate, sus elegantes aromas se entrelazan entre la fruta negra casis, con aromas a café, chocolate y vainilla producto de su crianza en barrica por 19 meses. En boca se presenta sedoso, pero con carácter lo que permite disfrutarlo en un picoteo con quesos y galletas o con pastas rojas o el asado del fin de semana.
