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Description

Pierre Basan
Mistela – Mozcatel de Alejandria

Esta MISTELA es un vino dulce que responde al rescate que está llevando a cabo nuestra empresa para revalorizar las cepas y vinos patrimoniales de carácter criollo su elaboración es a base de mosto en fermentación de chardonnay de secano encabezado con brandy de vino país envejecido en roble francés.

Notas de Cata:
Es un vino fresco, con notas a miel y papaya, ideal para aperitivo con quesos frescos y frutas, este vino guarda un código secreto en su etiqueta como en los inicios del siglo XIX.

Pierre Basan
Mistela – Mozcatel de Alejandria

This MISTELA is a sweet wine that responds to the rescue that our company is carrying out to revalue the heritage strains and wines of Creole character, its elaboration is based on must in fermentation of chardonnay of dry land headed (paralyzing its fermentation) with brandy of Pais wine aged in French oak.

Tasting notes:
It is a fresh wine, with notes of honey and papaya, ideal for aperitif with fresh cheeses and fruits, this wine keeps a secret code on its label as in the early nineteenth century.